餐饮燃气是否拧紧“安全阀”？_yabo888手机版登录官网

本文摘要：近日，安徽省芜湖市一私人小餐馆再次发生液化气罐发生爆炸，瞬间引起大火，截至目前，已导致17人丧生。

近日，安徽省芜湖市一私人小餐馆再次发生液化气罐发生爆炸，瞬间引起大火，截至目前，已导致17人丧生。一个小小的液化气罐，却令其食客与经营者的生命安全掩盖了阴影。

近日，记者在市区探访找到，部分餐馆、小吃店等在用于液化气罐的过程中操作者并不规范，安全意识十分疏远。流动小摊位煤气罐上位，必要爬上三轮车座位在三门峡职业技术学院、黄金技校、市一高等学校附近，常有十几辆小吃车安放学校门前两侧的马路上，构成一个临时小市场。

小吃车虽简陋，却备受学生青睐。一处卖饼夹菜的小摊，灶台上布满了黑乎乎的油渍，各种食材放到上面，虽装有在盆子里，却没遮盖，无法防尘。空闲时，摊主用早已没什么本来面目的烫擦擦手，然后将丢弃在灶台上的食材又新的救过盆里。记者看见，这些流动商贩的家当都很破旧，是由三轮摩托车改装的简陋小厨房。

三轮摩托车早就不知其真面目，车身搭乘着塑料棚子，车内敲着简陋的煤气灶。煤气灶下方堆满着几个煤气罐，附近能气味淡淡的煤气味，而摊主并不在乎，之后忙活着。更有甚者，一些车主必要将煤气罐放在了三轮车座位上，与自己平起平坐，丝毫不考虑到危险性。

专访过程中，附近一家经营文具店的张先生告诉他记者，此路段学生多、人流量较小，所以这里的小吃摊都很赚钱，早已从原本的一两家变为现在的十几家。对于小吃摊安全性卫生状况，不少学生纷纷表示，虽然告诉小吃摊的公共卫生、食品安全等方面都不容乐观，但小吃摊已沦为人们较为讨厌的一种消费方式和习惯。街边小吃店空间狭小，煤气罐距火炉严重不足一米记者探访找到，部分小餐馆将店内液化气罐随便堆满，俨然一颗能随时爆炸的隐形炸弹。

在豫州商场附近的一家小饭店内看见，长长的通气皮管一圈圈地盘着，最后和煤气盘连接，煤气罐和灶台距离严重不足一米，十分危险性。用火时就不会把煤气罐往移。

这家餐厅的老板告诉他记者，由于厨房空间受限，不必煤气罐时就将其靠放到灶台旁。而在一些小饭店内，大部分摊主索性必要把煤气罐放在饭店门口处，意欲吃饭便利。餐馆里气味谓之、环境内乱，又常常用于火场，如果液化气泄漏，很更容易再次发生爆炸事故。

在豫州商场附近，一位出售午饭的市民说。记者在不远处的另一家餐厅后厨看见，除了灶台就是立在墙角的两个外表油乎乎的液化气罐，通过橡胶软管和灶台连接，而且后厨只有一台大的抽油烟机在运作，没其他通风设备，一旦经常出现状况，人员撤走都是问题，不存在很大安全隐患。这也没有办法呀，这附近的餐馆都用于的是液化气罐。

正在用餐的李女士回应，她讨厌在街边小店不吃麻辣烫，用餐时也少有关心餐厅否用于的是液化气罐，她对于这些安全隐患，未曾考虑过。液化气罐被摊主摆到了三轮车上夜市摊贩煤气罐锈迹斑斑，检验合格标识无迹可寻用煤气罐多便利啊，火来得快，客人来了，不必等就能必要做到。

文化宫夜市附近，一家小吃摊老板说。记者探访文化宫夜市、大张百货附近夜市等处了解到，小吃摊装载煤气罐的现象随处可见，而且大多集中于在人流量大的地方。一些煤气罐由于用于年限较长，再加风吹日晒，早已锈迹斑斑。

我常常在路边小摊上买早餐、午餐，看著这些煤气罐，只不过我也挺惧怕的，一般会长时间停留。市民赵女士说道。在大张广场附近，该区域有将近二三十个小吃摊。

记者看见，完全每个摊位前都摆放着液化气罐，在两家炒面、米线和炸土豆的摊点中间有一处空位，空位中间摆放着两个液化气钢瓶，罐体锈迹斑斑，上面堆满着公共卫生筷和餐巾纸等杂物。记者找到，由于摊位空间狭小，很多邻近的摊位将两个液化气罐安放一起，而过往行人完全伸展液化气钢瓶穿越。

记者在距离不远处的另一处夜市摊点看见，厨师正在用于液化气炒菜，液化气罐距离餐桌的距离将近一米，餐桌边满座食客，有的食客还在吸烟。在一个油炸食品摊前，记者细心查阅了一个破旧不堪的液化罐瓶，找到其减压阀处和瓶体上皆无显著的检验合格标识。没什么安全性不安全性的，我都腊了好多年了，也没出什么事。部分摊主对于液化气罐的存放在安全性不以为然。

调查隐患重重，摊主、市民却不以为然这些路边摊的液化气罐质量否破关，这样的用于方法否不存在安全隐患?记者调查后找到，因为缺少定期检查，不少液化气罐都正处于亚健康状态，不存在很大安全隐患。对街头流动小摊贩来说，液化气罐是不可或缺物品。

记者找到不少流动摊贩都将液化气罐相同在三轮车上，摊主边走边买，液化气罐基本正处于曝露状态。在建设路附近的小吃店前，东西方向伸延50米左右的人行道上布满了各种街边小吃车，学生、市民挤迫在狭长的街道里，争先恐后地卖着各种小吃，很少有人在乎摊位前摆放着的液化气罐。

不告诉，只想着不吃的了，很少想起液化气罐不存在隐患的事情。大岭路附近，睡觉的周女士说。

记者随机专访了十几位市民，大部分市民安全意识比较疏远，很少注目到液化气罐否不存在安全隐患，只有两三位市民回应更为警觉。除了罐体本身老化，使用者也很少为液化气罐替换卸任部件，如煤气灶的阀门和软管须要常常替换，防止老化外泄。记者从多家五金店了解到，这些部件价格并不喜，阀门、软管的价格也都很低廉，但记者告知的几个摊主都以没空为由而未及时替换。记者调查找到，液化气罐的安全隐患主要不存在于煤气罐质量问题或市民安全意识不强劲、液化气罐使用不当、维修科学知识缺乏等。

此外，记者还了解到，目前我市液化气取送、灌装点有很多，其中少有一些不正规化、没通过有关部门证书的机构，因此，不存在相当大的安全性问题。

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